Τα ζεστά χρώματα του ηλιοβασιλέματος βάφουν τον ουρανό και ο ήλιος αρχίζει να βυθίζεται προς τη θάλασσα. Εκείνη την ώρα ένα εστιατόριο ξεπροβάλει σε υψόμετρο 600 μέτρων στην Λευκάδα, ντόπιοι και ταξιδιώτες σαν υπνωτισμένοι χάνονται στην συναρπαστική θέα, προσπαθώντας με τα smartphones τους να αποτυπώσουν έστω και λίγη από τη μαγεία της στιγμής.
Το εστιατόριο «Rachi» βρίσκεται ψηλά, στην κορυφή του βουνού, στο χωριό Εξάνθεια της Λευκάδας. Οι λόγοι που το καθιστούν δημοφιλές είναι πολυάριθμοι. Ανάμεσά τους ξεχωρίζει πρώτα από όλα η τοποθεσία.
Την ώρα, λοιπόν, που τα χρώματα του ουρανού γίνονται πιο ζεστά, πιο σκούρα, στο μπαλκόνι του εστιατορίου «Rachi» στη Λευκάδα οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να χαθούν στη θέα, να δειπνήσουν και να πιουν το ποτό τους, πάνω στα σύννεφα. Ναι, πάνω από τα σύννεφα.
Το χωριό είναι παραδοσιακό, στην ενδοχώρα του νησιού, το περιτριγυρίζει ένα πλούσιο δάσος και είναι χτισμένο αμφιθεατρικά στην πλαγιά του βουνού. Αυτό σημαίνει πως βρίσκεται σε εναρμόνιση με το περιβάλλον και τη φύση, γεγονός που εγγυάται την απόλυτη εμπειρία ήρεμης απόλαυσης.
Το ίδιο το εστιατόριο, σέβεται τον τόπο που το φιλοξενεί, επομένως είναι χτισμένο και διακοσμημένο με γνώμονα την καλαισθησία και την απλότητα. Το δυνατό του χαρτί φυσικά είναι το δροσερό μπαλκόνι που καλωσορίζει τον επισκέπτη και του υπόσχεται μια ευχάριστη διαμονή που θα μείνει αξέχαστη, με θέα το Ιόνιο πέλαγος και τον γαλάζιο ορίζοντα.
Εδώ μπορείτε να πιείτε τον καφέ σας, να απολαύσετε ντόπιες, σπιτικές λιχουδιές από τον παραδοσιακό ξυλόφουρνοκαι τα φρέσκα λαχανικά από τον κήπο, να γευτείτε το το ντόπιο κρέας και να απολαύσετε το τοπικό κρασί.
Η καλύτερη ώρα για να βρεθείτε στο εστιατόριο Rachi είναι, φυσικά, τη στιγμή του ηλιοβασιλέματος. Εχετε μαζί σας ένα πιο ζεστό ρούχο, ειδικά εάν πάτε κατευθείαν μετά την παραλία, μιας και έχει το αεράκι του.
Για τους κυνηγούς της αδρεναλίνης, εδώ υπάρχει η δυνατότητα για πτήσεις μοναδικές με μονό ή με διθέσιο αλεξίπτωτο με προσγείωση στην διάσημη παραλία του Καθίσματος.
