Η νοικοκυρεμένη αυτή ταβέρνα είναι από τις πιο παλιές της περιοχής, βρίσκεται στην πλατεία Αγίου Γεωργίου, κοντά στα θέατρα της οδού Κεφαλληνίας και της οδού Κυκλάδων και λόγω τοποθεσίας- και φυσικά υπέροχης κουζίνας- ο θεατρόκοσμος την τιμά δεόντως.
Από το 1994 όταν η κυρία Μαίρη άνοιξε την κουζίνα της σε όλους εμάς, έχει χορτάσει κόσμο και κοσμάκη. Στις «Νοστιμιές της Μαίρης» ορκίζεται όλη η Κυψέλη, ενώ δεν είναι λίγοι οι καλλιτέχνες που είναι καθημερινοί πελάτες και φίλοι. Την κυρία Μαίρη, την ξέρουν όλοι με το μικρό της, ίσως γιατί έτσι χαμογελαστή και ανοιχτόκαρδη που είναι, εύκολα πιάνεις φιλίες μαζί της, ανταλλάσεις κι ένα λόγο παραπάνω από τα τυπικά. Όλη αυτή η φροντίδα της, όμως, είναι που τελικά βγαίνει και στο φαγητό της.Σπιτικό, μαγειρεμένο με αγάπη φαγάκι, από εκείνο που σε γεμίζει θαλπωρή και σου θυμίζει τη δική σου μαμά.
Από τότε που άνοιξε την κουζίνα της σε όλους εμάς, η κυρία Μαίρη έχει χορτάσει κόσμο και κοσμάκη – καλλιτέχνες που σχολάνε από τα θέατρα του κέντρου, Κυψελιώτες και Κυψελιώτισες, ακόμα και γηγενείς άλλων πιο μακρινών περιοχών της Αθήνας που ορκίζονται στην ποιότητα και την γεύση των πιάτων της. Πράγματι, η έννοια του σερβιτόρου σου φαίνεται ξένη εδώ, νιώθεις πως μόνος σου μπορείς να ανοίξεις το ψυγείο, να ρωτήσεις την κυρία Μαίρη πού βάζει τα μαχαίρια και τα πιάτα, να κόψεις λίγο παστίτσιο από το ταψί, να δοκιμάσεις λίγο ροδοψημένο ρολό κοτόπουλο.
Η κυρία Μαίρη μαζί με τον άντρα της μαγειρεύουν καθημερινά όσα προσφέρουν, ενώ στην οικογενειακή τους επιχείρηση δουλεύουν και οι τρεις τους γιοι. Θα βρεις από γίγαντες και ρεβίθια στον φούρνο, μέχρι λαχανοντολμάδες, κανελόνια, τα (ονειρεμένα) μπιφτέκια που λέγαμε, φρέσκο ψαράκι (υπάρχει πάντα μπακαλιάρος) και πιάτα της ώρας- ανάμεσά τους και «το καλύτερο συκώτι της Αθήνας!». Εκεί που η Μαίρη δεν πιάνεται, όμως, είναι στις πίτες. Χειροποίητες, σχηματισμένες σε μπαστουνάκια, αφιερωμένες σε όσους αγαπούν το σπιτικό φύλλο! Τι σπανακοτυρόπιτες, τι τυρόπιτες, τι κιμαδόπιτες και χορτόπιτες να γλείφεις τα δάχτυλά σου!
Οι προτάσεις εναλλάσσονται με τις εποχές – πάντα θα βρεις όσπρια και πάντα θα βρεις φρέσκο ψαράκι. Όλη η γαστρονομική μας παράδοση, σε μια βιτρίνα σαν πολύτιμο κόσμημα: λαχταριστοί λαχανοντολμάδες, κανελόνια, παστίτσιο, γιουβετσάκι, πίτες σε διάφορες εκδοχές, από σπανακοτυρόπιτες μέχρι κιμαδόπιτες, να γλύφεις τα δάχτυλά σου! Εδώ μενού επί της ουσίας δεν υπάρχει. Υπάρχει, όμως, το χέρι της οικοδέσποινας, που την ελληνική νοστιμιά τη διδάχτηκε από το σπίτι της.
Επίσης, έρχονται κοντά σας μέσω e-food, BOX, wolt, αλλά και με τηλεφωνικές παραγγελίες στο 210 8229239. Καλή σας όρεξη!
Ύδρας 2-4, Κυψέλη, 210 8229239 Καθημερινά 12.00-02.00,
